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Chez Mémère 




72 rue Waldeck-Rousseau - 58150 Pouilly sur Loire - FranceTel : 03 86 39 02 43
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Accueil à revoir, mémère 




On est au pays du Pouilly-Fumé, le sauvignon est partout sur les coteaux. Toujours sur l'axe Clermont-Paris, cette halte peinarde, petit boui-boui dans une rue du village. Pas de musique d'ambiance (bon point !) ; on y annonce 12 € le menu, et c'est vrai : 4 entrées (des charcuteries / salade pour l'essentiel), 3 plats, fromage ou dessert. Les plats sont copieux, le jambon persillé bourguignon est bien bon avec sa salade d'endives. Mais le pain est chichement compté, et la carafe d'eau n'arrive pas. Les voisins ont des darnes de saumon assez sympa, avec des petits légumes et un dôme de riz qui a l'air bien fait. On a eu ensuite du mijoté de canard (une belle aile copieuse et servie bien chaude, avec des légumes variés savoureux). Et une andouillette bien grillée, mais avec exactement les mêmes légumes. Le pain est toujours... (lire la suite)


