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Jardin des Bambous 




15 avenue Lavoisier - 63170 Aubière - FranceTel : 04 73 27 60 84
Présentation
Opinions
Quitte à faire répétition, 5 tomates sans hésitation! 




Je n'ai jamais été une grande adepte de la cuisine chinoise: en général, c'est gras, lourd, sans nuance, et surtout, on a beaucoup de mal à deviner ce qu'il y a dans son assiette. C'est là que le "Jardin des bambous" fait exception: la cuisine est élaborée mais les ingrédients ne sont pas "noyés" ni leur goût caché sous une tonne de glutamate. Comme certains de mes prédécesseurs j'ai opté pour le menu à 16 euros, assez tentant et très copieux : belle assiette d'entrées (mention spéciale pour les viandes fumées ou épicées en tranches, toutes simple), une truite saumonée en sauce, aubergines frites et riz nature, et enfin une vraie salade de fruits frais. Avec en sus, un service d'une rare gentillesse. Rien à redire donc, sauf peut-être pour la déco intérieure, qui à mon goÃ... (lire la suite)
Good service and authentic Chinese food 




Located behind Ciné Dome is this lovely Chinese restaurant and indeed their garden is full of bamboos everywhere. :) We were greeted with very warm service and without us even asking, the waitress returned with a cushion for our little one to sit so that she can be at same table level as us. The menu is very original (none of the commonly Asian dish that we find in most overseas Chinese restaurant). The menu starts at 13 € which comprises of entrée, main dish and dessert. I love their home-made jiaozi (the prawn-pork dumplings) and their dessert - Coconut Pearls (a sweet dumpling dessert made up of coconut flavoured rice flour with sweet peanut fillings). Most of the dishes are Northern China dishes but they also serves some Southern ones.... (lire la suite)
Authentique 




Les restaurants dans les zones commerciales et industrielle sont plus souvent synonymes de chaines que de gastronomie. Mais on a parfois d'agréables surprises : c'est le cas avec ce restaurant chinois ! Pour commencer il s'agit d'un vrai restaurant chinois, et pas d'un vietnamien-chinois-thaï, les amateurs de rouleaux de printemps et autres porc au caramel sont prévenus ! Pas non plus de menu se contentant de décliner des combinaisons numérotées de viande/sauce, ici chaque plat est distinct et spécifique (et parfois un peu inhabituel pour un public occidental). C'est donc à une cuisine authentique qu'on a affaire.... (lire la suite)




