Véritable institution lyonnaise placée sur le chemin de tout touriste qui se respecte, la Brasserie Georges étonne évidemment par sa salle monumentale, en partie Art déco, et qui mérite tout à fait le déplacement.

Du coup côté gastronomie, on pourrait s'attendre au "service minimum" : il n'en est rien ! Les plats, bien évidemment lyonnais (saucisson aux pistaches, cervelle de Canut, etc.), sont fort bon et servis dans des portions très généreuses. De surcroit, le service a été très gentil, et côté tarifs ça reste raisonnable (menu complet à 20 €). L'établissement existe depuis 1836 et il semble bien parti pour durer ! (lire la suite)