Ce gros établissement (qui fait partie d'un groupe) est semble-t-il assez réputé, et en tout cas bondé le midi. Dans une déco plutôt chic, de grandes tables rondes servent des familles ou collègues de bureau (ainsi qu'une poignée de touristes) venus déguster une cuisine évidemment chinoise. En ce qui nous concerne nous sommes venus pour le dim-sum, et n'avons pas été déçus : produits bien préparés avec des ingrédients de qualité (les ha kao par exemple sont faits avec des crevettes fraîches, croquantes à souhait).... (lire la suite)