C'est la loi des séries : me voilà pour la troisième fois consécutive dans un restaurant du groupe Crystal Jade ! Ce Crystal Jade Kitchen est un restaurant typiquement destinés aux familles et aux repas entre amis, avec les classiques grandes tables rondes et la vaste salle bruyante où les plats filent de table en table. Côté repas, c'est de la cuisine chinoise traditionnelle, j'ai particulièrement apprécié le bœuf au poivre qui était composé de beaux morceaux particulièrement tendres et bien épicés. Les crevettes frites sauce salade étaient bien aussi, mais probablement pas très indiquées pour un régime ;) Pour le reste (service, ambiance) c'est sans histoire, et les prix sont plutôt modérés (moins de S$20 par personne). Une adresse a retenir si vous êtes à Causeway Point sur les 12 coups de midi.... (lire la suite)